Pada 1982, ia meninggalkan Jepang untuk mengadu nasib di Austalia. Berbekal koper usang, dan bahasa Inggris seadanya, ia bekerja sebagai koki pembuat sushi di Syedney. Dengan bimbingan Executive Chef Tony Bilson, ia kemudian belajar membuat makanan Perancis yang menjadi gayanya saat ini. Restoran pertama yang dimilikinya berlokasi di Rozelle, sebuah kota kecil di pinggiran Sydney pada 1989. Pada tahun 2000 ia memindahkan restorannya ke 529 Kent Street dan menyajikan perpaduan filosofi masakan Jepang dengan teknik Perancis klasik. Berkat ketekunannya, restoran tersebut mendapatkan berbagai penghargaan. Ia juga mengolah truffle hitam menjadi Black Truffle Salt dan Black Truffle Salsa, bumbu dapur siap pakai.
Kunjungi Website Baru Kami Trip-Outbound. Dan Telusuri kami di Outbound Lembang, Lembang Outbound, Outbound Bandung, Bandung Outbound, Outbound Bandung Lembang, Outbound Lembang Bandung, Bandung Lembang Outbound, Lembang Bandung Outbound, Outbound, Outbond, Lembang, Bandung, Outbound Adventure, Trip Outbound, Rafting Arung Jeram, Outbound training Bandung, Camping Bandung, High Ropes Bandung, Hiking Lembang Bandung, Company Gathering, Family Gathering, MICE,
Kunjungi Website Baru Kami Trip-Outbound. Dan Telusuri kami di Outbound Lembang, Lembang Outbound, Outbound Bandung, Bandung Outbound, Outbound Bandung Lembang, Outbound Lembang Bandung, Bandung Lembang Outbound, Lembang Bandung Outbound, Outbound, Outbond, Lembang, Bandung, Outbound Adventure, Trip Outbound, Rafting Arung Jeram, Outbound training Bandung, Camping Bandung, High Ropes Bandung, Hiking Lembang Bandung, Company Gathering, Family Gathering, MICE,
